Turkse Kaas

Boer Snuverink is dé plek voor verse Turkse kaas (Peynir), gemaakt van aangepaste koemelk. We verkopen deze ongerijpte kaas als halffabricaat, zodat u het zelf op smaak kunt brengen. Altijd vers, duurzaam en heerlijk!

Witte kaassoort als halffabricaat

Naast dat Peynir, ook wel Beyaz Peynir genoemd, in diverse Turkse supermarkten in blik te verkrijgen is, zijn wij een van de weinigen in Nederland die de witte kaas vers verkopen. We produceren de Turkse kaas op verantwoordelijke en diervriendelijke wijze met onze eigen Fleckvieh koeien en verzorgen de mechanisatie met betrekking tot het melken volledig in eigen beheer. Het product verkopen we vervolgens als halffabricaat, zodat u de kaas geheel naar eigen wensen klaar kunt maken. Het verschil met Hollandse kaas is dat Peynir niet hoeft te rijpen en te allen tijde vers is. De Turkse kaassoort maken we dan ook alleen op bestelling. Op afspraak kunt u uw bestelling afhalen. Wij ontvangen zelfs regelmatig klanten vanuit Duitsland op onze melkboerderij.

Afhalen
Kaas afhalen van maandag t/m zaterdag van 13.00 tot 18.30

Zondag van 16.00 tot 18.30

Wat kunt u met Peynir?

Peynir wordt veelal gebruik als vulling van allerlei deeggerechten, maar is ook het perfecte ingrediënt voor vele andere gerechten. Zo is de kaas bijvoorbeeld lekker door een salade met tomaat en olijven, door een groentelasagne of in een hartige taart met pompoen en noten. Of wat dacht u van een tosti van Turks brood met de verse Turkse kaas en peterselie?